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第346节

 

其他的饭店,一个片区可能只有一个服务员。

可是在海底捞吃饭的顾客,他们会觉得每张饭桌旁边都配了一个服务员。

只要顾客手一伸,立马就有服务员上前。

很多的客人在享受到这种服务的时候,都有点被吓到。

这个火锅店怎么会有这么好的服务?

整个杭城的饭店,就服务态度而言,没有一家能比得过这个海底捞。

当然,服务只是一个加分项。

一家饭店能做长久,最关键的还是味道。

尚远明和林婉清在川省带回来的火锅底料,味道本来就很好。

后面还经过两位师傅的改良,更能符合杭城本地人的口味。

在食材方面,陈江海的要求更加严格。

一定要保证新鲜,绝对不能干以次充好的事儿。

所以海底捞可谓是一炮打响,不仅在服务上赢得了顾客的口碑,在味道上更是打败了不少同行。

头一批顾客吃完出来了,脸上都是带着满意的笑容。

外面还在排队的人忍不住问道:“怎样?这家火锅店味道还行嘛?”

“何止行啊!简直是太棒了,真没得说!”

“我觉得味道还成,不过这里的服务真的没话说,绝对物超所值。”

“刚才我一个人吃饭,服务员竟然给我放了个布娃娃,真的感动到我了!”

“这种服务真太贴心了,回头就叫我朋友过来一起体验体验!”

随后,一批又一批的顾客从里面出来,都竖起了大拇指。

这顿饭吃的太开心了。

顾客们感受到了尊重,这是他们普遍的看法。

一个饭店,竟然能将服务做到这种程度?

实在是太让人震惊了!

你难受吗?

店内,尚远明和林婉清是满脸喜色,都已经翻三次台了,外面依然还排着等候的长队。

原本两人还不是很理解,陈江海为什么执着于这个服务标准。

现在听到顾客们的交口称赞,他们这才后知后觉。

不得不说,陈江海的眼光实在是太独特,也太超前了。

“婉清,我们的这个妹夫,绝对不是一般人啊!”

尚远明忍不住感慨道。

林婉清也是深以为然地点了点头:“没错,店里今天能有这样的生意,看着好像是我们的能耐,但功劳其实都在他那里。”

尚远明笑着说道:“我知道我知道,要不是看在婉秋的面子上,他随便找个人,只要按照他说的去做,应该也是一样的结果。”

林婉清也跟着感叹道:“是啊!江海的确很关照我们了。”

尚远明笑着提醒说:“你说的没错,走吧,我们也过去去帮忙吧!”

“嗯!”

有了店长夫妻的以身作则,原本还感觉有些辛苦,暗暗抱怨的服务员们,也就没有什么话说了。

晚上十二点多,总算送走了最后一批客人。

此时店里的员工,基本上都已经累趴下了。

尚远明和林婉清也是瘫坐在椅子上,连手指头都不想再动了。

“丽姐,再辛苦下,赶紧把今天的收入算一下,我要报给老板!”

“好的,我现在就去。”

收银的人只是偶尔帮忙,倒也不是很累。

当天夜里,早已就休息的陈江海接到了尚远明打来的电话。

“江海,今天的营业额出来了!”

尚远明虽然已经在故意压抑自己此刻的情绪,可是他的声音里仍然显得有些激动。

“应该不少吧?”

陈江海笑着问道。

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