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第13章

 

接着,他开始切生姜、大蒜、香菜和豆腐等配菜。

这一切不要紧,他的手法让观众顿时忍不住惊呼起来。

只见宁飞拿着菜刀,拿菜刀仿佛粘在宁飞手上一般,上下来回的旋转着。

切菜的时候,他左手把菜放在案板上,右手手起刀落,速度之快,让人瞠目接受。

再看他切出来的配料,都是齐齐整整,犹如用精密的仪器对照着切出来的一般。

刀在宁飞的手上仿佛有了灵魂,在优雅的起雾。

光是几个回旋的动作,就足够让一个刚入行的厨师,学上年。

直播间顿时就炸了:

“我艹,刀还能这么玩?”

“以前我有手的时候也这么玩。”

“前面的别说了,以前我活着的时候也这么玩!”

“6666,好华丽啊。”

“这刀工怎么练出来的?”

“是啊,速度也太快了吧!”

“主播牛啤~”

一时之间,直播间礼物不断。

宁飞却没有关注弹幕,他将鲥鱼放进锅底,两面煎黄。

然后等鱼煎黄后,加入开水,再将刚才切好的生姜、大葱、香菜等配料放进开水中慢慢的煮。

这个时候,还不能放豆腐。豆腐如果放得太早的话,会没有那么的鲜嫩。

宁飞又等了一会儿,看到时间差不多了,捞出一块水淋淋的豆腐,就这么放在左手上,凌空举起,然后右手拿着刀就在左手的豆腐上割了下去。

这一番操作,惹得观众一阵惊呼。

他们还没来得及反应,只见宁飞左手一个翻转,切的整整齐齐的豆腐就这么尽数落在了锅里。

每一块都四四方方,大小相同,看上去就仿佛一个模子刻出来的一般。

这刀工,简直神了!

极品鲥鱼汤!

放完豆腐之后,宁飞在鱼出锅前的十分钟放入了萝卜。

十分钟后,新鲜的鱼汤出锅,宁飞端起油锅,将鱼汤和鱼尽数倒在了一个盆子里。

白色的鱼汤冒着淡淡的热气,其中各种配菜应有尽有,鲥鱼在其中更是显得格外的美味。

“我为什么要打开直播,好饿啊!”

“哇,好想吃。”

“主播能把吃剩下的鱼骨头寄给我吗?”

“主播好手艺,大赞。”

“会做饭的男人好有魅力啊。”

直播间的观众纷纷赞叹道。

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